绍兴上虞美食必吃清单

上虞美食攻略

上虞的美食融合了绍兴传统风味，以下必吃清单和实用建议将帮助您深度体验：

• 上虞臭豆腐：外酥里嫩，推荐在曹娥江边的老摊点品尝，搭配本地酱料，风味独特。价格约5-10元/份。
• 曹娥烧饼：香脆可口，内馅多为肉末或梅干菜，最好趁热吃。常见于街头小巷，每份约3-5元。
• 崧厦霉千张：发酵豆制品，口感细腻，略带霉香，是上虞特色发酵美食。可去崧厦镇的老店尝试，约15-20元/盘。
• 上虞醉鱼：用黄酒腌制，鲜嫩醇香，适合配米饭。推荐在城区餐馆点用，人均消费30-50元。
• ：软糯香甜，可炒可煮，冬季尤其受欢迎。街头小吃摊或餐馆均有售，约10-15元/份。

攻略提示：上虞美食以小吃为主，建议步行探索老城区，如百官街道和曹娥街道，早晚市集更热闹。注意部分发酵食物可能不习惯，先小份尝试。交通方便，可结合游览曹娥庙、东山景区等景点，整体预算每人每天100-150元即可吃遍特色。